为进一步巩固“校园餐”治理成果，搭建家校社协同监督平台，3月24日，巴中市恩阳区花丛镇中心小学举办了校园食堂开放日活动。活动秉持“公开促规范、透明强监督”的导向，邀请学生代表、家长代表以及校园膳食监督委员会成员等共同参与，全面展示学校食堂的运营管理状况。
上午10时30分，活动正式拉开帷幕。在学校食堂管理人员的引导下，参与人员有序参观了食堂操作间、储藏间以及消毒设施，详细了解食品加工、留样、配送以及用餐环境等环节。参观期间，食堂工作人员对食材采购、储存规范、卫生管理制度等进行了详尽讲解，让家长们直观地了解到学校食堂规范化的操作流程。
随后，学校组织召开了座谈会。会上，学校向与会代表展示了“幸福晒场”的相关公示材料，涵盖膳食经费明细、带量食谱、政策文件以及举报渠道等内容，进一步打破信息壁垒。与会的家长、教师和学生代表积极发言，就食堂菜品搭配、口味优化等方面提出了具有建设性的意见。学校表示将认真梳理这些建议，及时进行整改落实，持续提升食堂服务质量。
中午12时，家长代表、教师代表与学生一同走进餐厅，开展陪餐体验活动。大家一起排队取餐，围坐就餐，亲身感受学生的日常就餐环境和菜品质量。家长们对学校食堂的卫生状况、菜品营养搭配以及就餐秩序给予了高度肯定。
此次食堂开放日活动，不仅提高了学校食堂管理的透明度，还充分激发了家长监督这一“第三方力量”，进一步强化了校园膳食监督家长委员会的职能。学校相关负责人表示，将以此次活动为契机，持续推动校园餐管理提质增效，筑牢食品安全和经费安全防线，努力打造让师生满意、家长放心的校园食堂。
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